前言：

每种食物都会发光

基本信息：

中文名称：中华小当家
播放期间：1997年
集数：52集
类型：热血/料理
推荐指数：★★★★☆

剧情简介：

13岁的少年小当家，一直在料理方面具有极高的天赋。母亲去世后，便继承了妈妈的阿贝仙女的驰名四川的国营餐馆菊下楼。他和姐姐合力经营菊下楼，过着平静自在的生活。然而一个不速之客打破了这一切，母亲的徒弟绍安意图霸占酒楼，经过一番料理对决，阿昴凭借高超的厨艺和对饮食的理解打败了绍安，也因此得到李提督的赏识。在此之后，阿昴前往广州，拜在阳泉楼掌厨及第的门下修炼，为了取得特级厨师的资格经历了各种各样的考验。在此期间，他和师兄阿Q逐渐成为并肩作战的好朋友，还共同参加竞争激烈的料理大战，日后更和恐怖的暗黑料理界展开对决。

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角色介绍：

• 小当家——本剧男主角，菊下楼的继承人，有极强的料理天赋。阳泉酒家及第师傅的嫡传弟子兼准女婿。为人正直、勇敢、善良、待人真诚。通过中华四年一届的特级厨师大赛，成为世上最年轻的特级厨师。与黑暗料理界的对决持续到在全国料理大赛中战胜“入云龙”凯由，赢得大赛总冠军。
• 美丽——本剧女主角，广州名厨赵瑜之女。长相美丽，身材很好，酷似过世的母亲。既是小当家心爱的人，也是能给予小当家灵感和启示的人。与雷恩是青梅竹马的关系。
• 四郎——一开始冒充特级厨师，被揭穿后拜师小当家
• 解师傅——来自面点之乡山西，游走于四方的“特级面点师”，有一根有着碗口粗细，顶部缀满星星的铁棍做为厨具和武器。身材十分魁梧高大，为人豪爽大方。号称能做得出大陆第一的好烧麦，主动找小当家比试手艺，经过激烈的比赛后心服口服地认输，并与小当家成了好朋友。
• 雷恩——幼年曾拜师于阳泉酒家，为人冷静而仁慈，经常在杀完一只动物后就贴上一张符纸为其超度，和梅丽是青梅竹马的朋友。拥有过人天赋，号称是十全大师的继承人。后因外出学艺，为追求更高境界而加入了“黑暗料理界”，原本就刀工出众的他在获得“七星刀”后实力大增。在与小当家争夺“永灵刀”之后，化敌为友。
• 黑暗料理界——本剧中最大的组织，妄想利用料理控制中国，控制人心。
• 传说中的厨具——七千年前 远古名厨许灵用天降陨石制成八个神奇的厨具，由于厨具力量过于强大，因而将这八样厨具封印于中国大陆的八个地方，共同守护着光明料理界，所藏位置只有通过8张地图及8个暗号才能找到。如果一名厨师可以同时掌握八个厨具的用法，一同食用8个厨具烧出来的菜吃了则可使食用者长生不老，厨具也各自拥有神奇的力量，可单独使用。一旦将厨具用于料理以外的事，它们就会失去神奇的力量，除非不断以清泉净化才可使其得以恢复，所有的厨具也均出现过此类情况，最终也全部恢复了。
• 特级厨师考试——通过特考（特级厨师考试）者得中华料理界最高荣誉，为中华厨师终身奋斗目标，比赛每四年举办一次，美食之都广州最为严格，参赛者一旦进入比赛场比赛结束前不得离开，比赛分初试和决赛两部分，初试以速度筛选五人参加决赛，于神圣的斗味场胜出者则成为“特级厨师”。 从古至今只有十几位顶级厨师获得此称号，即十全大师、四川仙女、赵瑜、小当家、天才厨师兰飞鸿等，而本剧中主人公小当家，更成为所谓史上最年轻的“特级厨师”，与“大陆第一面点师”解铁棍、“七星刀”雷恩等组队领导“光明料理界”，参与“黑暗料理界”斗争，最终取得胜利。

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